Antidotes - antidotes

Formazione e degustazioni,

Il Vino dei Francesi

Redazione

2024-10-31 12:35

Discorreremo del vino d'oltralpe, quello francese per intenderci, sotto una luce un po' diversa. Quella che ci viene suggerita da un grande film del passato, Hi

Presentazioni di prodotto, abruzzo, antidotes, vaddinelli, zoe, montepulciano-dabruzzo-docg, colline-teramane-docg, felice-prosperi, atri, san-giacomo-datri, omeodinamica,

ZOE, tra opportunità e trascorrere del tempo.

Redazione

2024-10-21 10:48

Una delle migliori interpretazioni di Montepulciano d'Abruzzo, lavorato in “OMEODINAMICA” su appena 2 ettari di terra esposti a sud, sud - ovest, in direzio

Presentazioni di prodotto, vini-biologici, barbera, dolcetto, abruzzo, vini-genuini, rocco-di-carpeneto, piememonte, monferrato, cortese, albarossa, diffusione-commerciale,

Il Rocco, agricola radicale a Carpeneto, Alessandria

Redazione

2024-10-21 10:43

Lidia Carbonetti e Paolo Baretta. Un duo che ti porta a spasso tra una serie ragionata di etichette e di vini che definire “arricchente” è poca cosa.

Presentazioni di prodotto, vini-naturali, gaglioppo, ciro-marina, calabria, fratelli-dellaquila, distribuzione-abruzzo,

Gemme, Cirò Rosso Classico - 2020 - Gaglioppo - Tenute Dell’Aquila, Cirò Marino KR

Redazione

2024-08-29 10:28

Siamo nel tempio del vino, a Cirò marina, nella costa sud orientale della Calabria. L'altopiano della Sila a poca distanza, ci osserva silenzioso. Quello dei f

Presentazioni di prodotto, le-furie, cicarra-faro-doc, alessandro-solano,

In sicilia, quando il vino si fa politica.

Alessandro Calabretta

2026-07-14 19:14

E’ un vino asciutto quello delle Furie. Non inganna ma indica un percorso ed un destino.

Perché Antidotes Sceglie Mastodon (e Tu Dovresti Considerarlo)

Redazione

2025-10-20 08:33

Antidotes nasce nel 2018 con una missione: proporre alternative concrete all'omologazione.Nel vino: produzioni artigianali contro l'industrializzazione chimica.

Formazione e degustazioni, vino-genuino, cultura-del-vino, abruzzo, antidotes, lapproccio-colloqui-sul-vino-naturale, didattica,

L'edizione che verrà de "L'approccio, colloqui sul vino naturale"

Redazione

2025-06-14 17:57

Come spiegare la degustazione geo-sensoriale se non partendodalle parole del suo ideatore e della realtà accademica a cui fa riferimento, l'Istitutodel gus

Presentazioni di prodotto, antidotes, distribuzione, ristorazione, vini-genuini, horeca, provini, presentazioni, retail, enoteca,

Pro.Vini, ovvero l'arte di assaggiare "insieme" prima dell'acquisto.

Redazione

2025-04-18 18:31

La finalità è quella di presentare in modo corale e professionale cantine e vini selezionati per quanti tra enotecari e ristoratori dispongono di poco tempo

Formazione e degustazioni, alessandro-calabretta, forma-e-sostanza-del-vino, metamorfosi, emozione, cambiamento, vini-genunini,

Il gusto, da fuori, dentro. Da dentro, fuori. Una possibilità per rimettersi in gioco.

Redazione

2025-02-22 09:07

Siamo così abituati ad esser rincorsi dagli alimenti, che non ci domandiamo più da dove vengono e chi li ha prodotti. Ecco, basterebbe concentrarsi su queste

Formazione e degustazioni, vini-genuini, cultura, vini-dabruzzo, seminario, bussi-sul-tirino, conoscenza, operatori-della-ristorazione,

Cultura e pratica del vino in Abruzzo

Redazione

2025-01-31 08:08

Nel nostro ciclo di incontri a Bussi sul Tirino, ci dedicheremo al fenomeno internazionale del vino abruzzese indagando le sue molteplici forme e relazioni con

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Vini in Stazione il 27 gennaio '25 a Pescara

Redazione

2025-01-25 13:38

Presentazionenuove cantine in catalogo e assaggio guidatoall’acquisto.

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VINILVIN - Guida all'ascolto in costanza di assaggio!

Redazione

2024-11-22 14:24

Si terrà a Lanciano da Musica & Libri tra novembre e febbraio 2025 il progetto culturale VINILVIN, ideato da Alessandro Calabretta in collaborazione con il mae

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All'origine di un'idea.

Redazione

2024-10-02 08:03

Una delle aree geografiche più martoriate al mondo, quella della striscia di Gaza per intenderci, coincide con una di quelle più storicamente connesse all'esp

Presentazioni in Cantina, Formazione e degustazioni, antidotes, vini-autentici, degustazione-geosensoriale, enotirino, alessandro-calabretta,

Dal tasting al testing, andata e ritorno. Al vino.

Redazione

2024-09-18 11:16

Storicamente l’approccio al vino è sempre stato di tipo“sinestetico”, ovvero tra i cinque di cui siamo dotati, eranosoprattutto quelli del gusto e de

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L'Approccio, primi appunti sul vino naturale.

Redazione

2024-09-18 09:30

L'Approccio, primi appunti sul vino naturale, e Due Realtà a confronto, rappresentano l'impegno della distribuzione ANTIDOTES di raccontare al pubblico degli

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Polenta Blues

Redazione

2024-09-18 09:27

A distanza di un anno dalla realizzazione del nostro primo evento a Pettorano sul Gizio e a poco più di un mese dalla manifestazione della Settimana del Vino

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VINI AUTENTICI 2024 - CAPESTRANO

Redazione

2024-09-18 09:26

La prossima "Mostra, arte e mercato del vino artigianale abruzzese" Vini Autentici sarà organizzata a Capestrano, in provincia dell'Aquila, da sabato 8 a luned

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Musica dal Vino, 2024 - Street Tango, Vini Naturali, Arte - Guardiagrele

Redazione

2024-08-14 12:07

Musica dal Vino è una festa con esposizione e assaggio di vini naturali, interventi e sessioni di musicisti e ballerini, presentazioni di libri e dischi ineren

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Beominacum: Presentazione e degustazione in cantina.

Redazione

2024-08-14 11:15

Si terrà il giorno 5 giugno 2023 a Bominaco AQ la presentazione dei vini naturali della cantina BEOMINACUM di Robert e Andrea Tiberi.

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La degustazione geosensoriale, un approccio antico al vino, oggi.

Redazione

2024-08-14 10:06

Ricordate che c’è un luogo dove piantano le ciliegie, il sapore delle ciliegie si sente nel vino... Francois Vatel

Mettere in contatto e avvicinare tra loro

artigiani del vino e ristoratori,

gettare ponti tra prodotti e rivendite,

stabilire collegamenti tra territori e persone.

Questo, il nostro mestiere!